Depuis le 1er janvier, les entreprises sont dans l’obligation de déclarer le chauffeur responsable d’une infraction (excès de vitesse par exemple) c’est donc lui qui recevra les pénalités (amende et points) sans que l’entreprise ne puisse se substituer au chauffeur ou payer à sa place. Les ambulances privées vont aussi devoir lever le pied sauf précédées de motards.
prunes
Prunes et figues rôties aux épices
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients pour 4 personnes :
– 8 grosses prunes rouges ou noires
– 8 figues
– 4 cuillères à soupe de miel
– 2 cuillères à café de cannelle
– 1 cuillère à café de graines d’anis
– 2 cuillères à café de cassonade
Préchauffer le grill. Dénoyauter les prunes et couper les fruits en deux. Mettre le miel, la cannelle et les graines d’anis à chauffer dans une poêle allant au four. Quand le miel est liquide, y ajouter les prunes et les figues. Bien enrober les fruits. Placer ensuite la poêle au four et laisser rôtir les fruits environ 5 minutes en arrosant régulièrement avec le jus. Retirer du four et saupoudrer de cassonade.
Pour plus de gourmandise, servez ces fruits rôtis avec une boule de glace vanille.