Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min
Ingrédients pour 4 personnes :
– 250 g de tomates cerises
– 200 g de feta
– 250 g de lardons ou dés de jambon
– 70 g de gruyère râpé
– 4 œufs
– 50 cl de crème liquide
Faire revenir les lardons sans ajout de matière grasse. Mélanger les œufs et la crème. Saler et poivrer. Ajouter la feta découpée en petits cubes, puis le gruyère et les lardons. Mélanger délicatement le tout (pour ne pas défaire les cubes de feta).
Dans le moule, disposer les tomates cerises entières, lavées et bien essuyées. Verser la préparation dessus. Laisser cuire 20 à 30 minutes, thermostat 7 (210°C). A déguster froid. Bon appétit !
