Cake au miel

Cake au miel

Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients pour 6 personnes
• 200 g de farine
• 100 g de sucre
• 115 g de beurre
• 3 œufs
• 5 cl de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 5 cuillères à soupe de miel

Dans un saladier, battre les œufs au fouet avec le sucre et le sucre vanillé. Incorporer la farine et la levure, mélanger puis verser le beurre fondu et le lait. Mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène. Ajouter le miel liquide, mélanger et verser la préparation de ce cake dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Enfourner le cake au miel 40 minutes thermostat 6 (180°).

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