La loi de transition énergétique pour la croissance verte de 2015 oblige les restaurations collectives publiques à lutter contre le gaspillage alimentaire. De même les grandes surfaces n’ont plus le droit de jeter leurs invendus consommables, ni de les rendre impropres à la consommation (avec de la javel par exemple), elles doivent signer un protocole avec une association pour faciliter les dons. Les agriculteurs peuvent aussi bénéficier de réductions d’impôt pour donner aux associations lait, œufs, fruits et légumes… L’objectif de la loi est de réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025.
