Alain est le boulanger de “4/Cars” à Bédarieux. « Ma boulangerie a été reconnue artisanale par la Chambre des métiers de Béziers. Je travaille avec des farines traditionnelles et sans levure pour façonner mes spécialités : diplomates, brioches à la pomme et le pain «à la clef pain» de fabrication traditionnelle du XIXe siècle… »
Contact : 04 67 95 06 90
